Macération sauvignon 2023 BIO

Suché oranžové víno zo Slovenska. Hrozno bolo macerované 8 dní na šupkách. Následne víno zrelo 10 mesiacov v betónovom vajci značky Nomblot o objeme 1750 litrov. Nájdete tu kvetinové arómy ako ruža, ovocné ako hruška. Víno má oranžovú farbu, je jemné ale má úžasnú aromatiku. Na konci cítiť pekné, veľmi jemné triesloviny, v chuti je mäkké a svieže.

Tak ako pri všetkých našich vínach je fermentácia spontánna, víno je nečírené, nefiltrované, fľaškované samospádom. Vyrobené na Slovensku zo slovenského bio hrozna, s láskou, rešpektom k hroznu a bez použitia pridaných látok. Víno je vhodné pre vegánov.

Odroda: Sauvignon

Macerované 8 dní

Zrenie: 10 mesiacov v betónovom vajci

Alkohol: 13,5% vol

Celková síra (oxid siričitý): 8 mg/l

Voľná síra: 4 mg/l

Zvyškový cukor: 0,6 g/l

Certifikované BIO