Aventure (Sauvignon) 2020 BIO

Suché biele víno zo Slovenska. Zrelo a relaxovalo v dubových sudoch v tufovej pivnici 2 roky a následne 2 roky vo fľašiach. Týmto dlhým zrením víno vyzrelo do krásy, zjemnili a pekne zaobalili sa  jeho kyselinky, ktoré boli v ročníku 2020 vysoké. Vy ho môžete piť v jeho najvyššej možnej kvalite. Je stále svieže a má obrovský zrecí potenciál. Vo vôni cítiť citrusové arómy, citrónovú kôru, pomelo a v chuti marakuju.

Tak ako pri všetkých našich vínach je fermentácia spontánna, víno je nečírené, nefiltrované, fľaškované samospádom. Vyrobené na Slovensku zo slovenského bio hrozna, s láskou, rešpektom k hroznu a bez použitia pridaných látok. Víno je vhodné pre vegánov.

Odroda: Sauvignon

Lisované celé strapce

Zrenie: 24 mesiacov v dubových sudoch

Alkohol: 12,5% vol

Celková síra (oxid siričitý): 20 mg/l

Voľná síra: 2 mg/l

Zvyškový cukor: 0,9 g/l

Certifikované BIO