Víno 2018
TRAMÍN ČERVENÝ 2018 (Gewurztraminer)
Vypredané - Sold out - Épuisé
Ovocné, aromatické, biele suché víno. Vyrobené na Slovensku, z kvalitného bio hrozna, s láskou, rešpektom k hroznu a bez použitia pridaných látok.
Rok výsadby: 2010
Lisované celé strapce
Zrenie: 6 mesiacov v sklolaminátovej nádobe
Flaškované: 19.4.2019
Alkohol: 12,5% vol
Celková síra (oxid siričitý): 50 mg/l
Voľná síra: 12 mg/l
Zvyškový cukor: 0,1 mg/l
Objem: 0,75 l a 1,5 l
RULANDSKÉ MODRÉ 2018 (Pinot noir)
Vypredané - Sold out - Épuisé
Ľahké, svieže, červené suché víno. Vyrobené na Slovensku, z kvalitného bio hrozna, s láskou, rešpektom k hroznu a bez použitia pridaných látok.
Rok výsadby: 2004-2014
5 dní macerované na šupkách, remontáž
Zrenie: 6 mesiacov v sklolaminátovej nádobe
Flaškované: 20.4.2019
Alkohol: 12,5% vol
Celková síra (oxid siričitý): 33 mg/l
Voľná síra: 6 mg/l
Zvyškový cukor: 0,1 mg/l
Objem: 0,75 l a 1,5 l
Histamín: menej ako 0,5 mg/l
PINOT GRIS 2018 (Rulandské šedé)
LIMITOVANÁ EDÍCIA
Vypredané - Sold out - Épuisé
Biele suché víno. Jemná a plná chuť so sviežosťou na konci. Vyrobené na Slovensku, z kvalitného bio hrozna, s láskou, rešpektom k hroznu a bez použitia pridaných látok.
Rok výsadby: 2010
Lisované celé strapce
Zrenie: kvasilo a zrelo 8 mesiacov v betónovej nádobe v tvare vajca.
Flaškované: 25.7.2019
Alkohol: 12,0% vol
Celková síra (oxid siričitý): 38 mg/l
Voľná síra: 14mg/l
Zvyškový cukor: 0,1 mg/l
Objem: 0,75 l a 1,5 l
Histamín: menej ako 0,5 mg/l
SAUVIGNON BLANC 2018
Vypredané - Sold out - Épuisé
Biele suché víno vyrobené na Slovensku, z kvalitného bio hrozna, s láskou, rešpektom k hroznu a bez použitia pridaných látok. Plná, bohatá chuť so sviežou kyselinkou na konci.
Rok výsadby: 2010
Lisované celé strapce
Zrenie: 12 mesiacov v dubových sudoch (mix nových a použitých sudov) a 2 mesiace v sklolaminátovej nádobe
Flaškované: 12.1.2020
Alkohol: 13,5% vol
Celková síra (oxid siričitý): 40 mg/l
Voľná síra: 10 mg/l
Zvyškový cukor: 0,1 mg/l
Objem: 0,75 l a 1,5 l
Histamín: menej ako 0,5 mg/l
PINOT NOIR 2018
Vypredané - Sold out - Épuisé
Červené suché víno vyrobené na Slovensku, z kvalitného bio hrozna, s láskou, rešpektom k hroznu a bez použitia pridaných látok. Kvasilo 10 dní na šupkách a potom zrelo rok v dubových sudoch. Jemná, elegantná chuť s náznakom trieslovín na konci.
Rok výsadby: 2004-2014
10 dní macerované na šupkách, remontáž
Zrenie: 12 mesiacov v dubových sudoch ( mix nových a použitých sudov) a 2 mesiace v sklolaminátovej nádobe.
Flaškované: 20.4.2019
Alkohol: 12,0% vol
Celková síra (oxid siričitý): 33 mg/l
Voľná síra: 8 mg/l
Zvyškový cukor: 0,1 mg/l
Objem: 0,75 l a 1,5 l
Histamín: 0,8 mg/l
